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治咳嗽的小妙方

重點是要先區分你是哪一種咳嗽,不同的症狀各有適合與禁忌的食物。例如橘子(橘皮)主要功能是去痰,就不適合乾咳,而李先生是乾咳,歸類為“肺躁乾咳”,所以梨子便派上用場。我選了“百合雪梨湯滋陰潤肺”,因為裡面的材料比較簡單,但是沒事家裡也不會有百合,只好就用梨子煮冰糖囉~ 首先先將大梨子切半(因為這個梨子直徑大約有13cm)削皮後切塊,鍋裡放約兩杯水加兩湯匙的冰糖,一起煮沸後再轉小火,總共約半小時。梨子會慢慢變成半透明狀,用湯匙試切果肉,若已經軟化可以輕易切開就完成了。梨子的軟硬跟冰糖的多寡應該可以依個人的喜好調整。 煮好之後的冰糖梨子很香,樣子很像白蘿蔔湯,口感軟順,非常好吃!我也跟著吃了一碗,哈哈~我想如果有百合一定更好吃,功效也更強~而除了好吃,重點是他真的有效喔!李先生的咳嗽馬上就減輕許多,如果你有類似的症狀,也試試看吧
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